脱氢乙酸钠 4418-26-2 防腐剂 食品添加剂
中文名称: 脱氢醋酸钠
中文别名: 脱氢乙酸钠; 钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮
CAS号: 4418-26-2
EINECS号: 224-580-1
分子式: C8H7O4.Na
分子量: 190.129
熔点: 295℃
沸点: 332.6°C
闪点: 150.6°C
含量:99.5%
外观: 白色粉状
包装: 20/编织袋
理化属性: 白色结晶性粉末,无臭、无味 水溶液呈中性或弱碱性,难溶于乙醇等有机溶剂
。熔点110℃
运用:用作食品添加剂、防腐剂、杀菌剂