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随着中国啤酒行业的发展,人们对于啤酒的口味也在从工业啤酒向自酿啤酒、精酿啤酒过度。精酿啤酒以新鲜、营养、口味纯正赢得了很多啤酒爱好者的喜爱。现在越来越多的啤酒爱好者和经营者发现了这一商机并投入了精酿啤酒的行业。想要做出品质好的啤酒,第一步就是精酿啤酒设备的选择,设备质量直接决定着生产出啤酒的质量,决定着产品的成本、运转成本、和使用寿命,因此,选择一个有保障的生产厂家并确保设备质量是重要的一个环节。设备是为技术服务的,必须符合工艺要求。也就是说,需要根据啤酒的种类、产量、生产工艺来设计啤酒设备。
想要酿出好喝的啤酒，首先要选择啤酒设备。
啤酒设备是生产啤酒的专用设备，按照日产量划分，可分为大型啤酒设备、商用啤酒设备和家酿啤酒设备。
你想做精酿啤酒，首先要清楚自己做精酿啤酒的目的是什么，然后再选择用哪种啤酒设备。通过河南康之兴精酿啤酒设备多年的经验，这些挑选啤酒设备的小技巧分享给大家，学会之后，选择啤酒设备将易如反掌
大型啤酒设备—适用于啤酒厂。
商用啤酒设备—适用于啤酒屋、酒吧、餐厅等场所。商用啤酒设备市面上常用的容积是500L，这种啤酒设备分为两种：一种是两锅三器，也就是德式设备或者叫美式设备；一种是一体机，这款啤酒设备由糖化罐和发酵罐组成，所以也叫一拖几。
家酿啤酒设备—适用于个人。
啤酒设备的款式型号很多，但是材质使用必须是食品级不锈钢的，因为麦芽汁偏酸性，食品级的不锈钢耐酸性强，不容易腐蚀和生锈。内胆一定要选择食品级304不锈钢，因为酿酒都会接触到水，这样避免内胆生锈，影响啤酒的口感。啤酒设备厂家要有成熟的焊接工艺，保证罐体不漏气不漏水的同时，焊接要平滑，以免清洗难度大，清洗不干净，滋生细菌，各个管道之间也要用质量好的管道，设备使用寿命长。
选择设备时还要看厂家实力。最好是到厂家实地考察一下，看厂家有没有自己的生产场地，是否具备生产实力，这样质保期设备如果出现问题售后比较有保障，可以返厂维修，因为啤酒设备内部都不止一层，如果出现漏气漏水的情况，这个在当地是修不了的，需要返厂利用专业的工具进行维修，所以不具备生产实力的厂家，这个维修对他们呢来说可能会有些困难，售后也就没法保障。
您在选购中遇到什么问题，也可以联系康之兴的小编，也许能给您一些合理的建议
