学名:2,4-己二烯酸钾
分子式:C6H7KO2
分子量: 150.22
CAS: 590-00-1
EINECS号:246-376-1
含量: ≥99%
熔点:270℃
性状:白色至浅黄色鳞片状结晶、结晶性粉末或呈粒状
包装:25kg/袋
产品用途
目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应用范围还在不断扩大。
山梨酸(钾)属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而苯甲酸(钠)的防腐效果在PH>4时,效果已明显下降,且有不良味道
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