福利化养猪生产技术分析以及未来养猪的区块链技术
<一>、福利化养猪生产技术分析
1、利用整场全进全出来进行防疫
我国当前的规模化养猪场大都是利用流水线的生产工艺来进行养猪,每一个养猪场的饲养都是由母猪到育肥猪等各个阶段,其也是被称之为单点多段式的布局。随着养猪场规模的以及人们对于防疫重要性的认识不断提升,很多养猪场在使用这种工艺流程的时候也是尽可能的做到按舍全进全出,然后在转群之后也是立即进行猪舍的清洗以及消毒,不过因为不同舍都是共用一个排水系统,所以也是很难讲病原微生物的繁殖链彻底的切断,尤其是以空气传播的疾病。要想有效的做到更好的防疫,那仅仅依靠某个单元的全进全出还是远远不够的,而是需要进行整场的全进全出。例如可以设置专业化的仔猪生产厂、母猪生产厂等等。
2、利用分解操作步骤来有效的减少断奶仔猪的应激反应
仔猪获得的母源抗体一般在其出生之后的三周左右就差不多消失晚了,而主动免疫则是需要在四至五周才会起到一定的作用,而在三至五周的时候则是仔猪免疫空白的阶段,这个时候的仔猪的抵抗力也是最差的时候,比较容易对环境应激敏感。我国的养猪场进行仔猪的断奶的时间大都是在二十八天,而断奶、运输、并窝以及转群等过程也是仔猪最容易发生应激的时候,经常会使得仔猪出现腹泻以及饲料利用率低的情况,进而严重的影响到正常的生产。为了更好的减少应激反应,发达国家通常都市利用分解应激管理的方法来进行,具体操作如下:(1)仔猪断奶的时候先进行混群一周,让其在母猪场熟悉之后就能够极大的降低运输混群的应激;(2)等到仔猪适应了固体饲料之后在将其转运至保育场进行饲养:(3)在混群的时候可以利用一些猪玩具,以此来有效的减少混群打斗的情况发生。这种方法能够有效的降低仔猪断奶转群时所产生的应激,进而最大化才能度上降低生产损失。
饲养环境不断改善,为猪提供必要的自动化养猪设备,从而使我国的养猪业向符合动物福利的方向发展。因养猪场的经营方向、规模大小、生产水平和机械化水平的高低不同,养猪场设备的添置也有所不同。
<二>、未来养猪的区块链技术
区块链即去中心化、分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等计算机技术的新型应用模式。区块链的不可篡改性在食品安全领域将有广泛的应用空间,例如将区块链、物联网和防伪技术相互结合,实时记录猪只位置和生长信息,追溯猪的成长过程,保证每头猪从猪仔到成猪的所有数据都被真实记录,打通信息壁垒,通过区块链进行流转,使消费者买到猪肉后可以通过App或二维码进行防伪溯源信息查询。需要指出的是,区块链的不可篡改性指的是数据上链后被篡改的概率极低,而上链前的真实性则仍需要辅以其他手段加以保证。
目前国内的区块链市场整体上还处于研发投入阶段,除了数字货币,其他领域尚没有现象级的应用出现。部分技术型公司已经开展了将区块链技术应用到农产品溯源的项目,如阿里、京东纷纷宣布利用区块链建立食品追溯体系,中南建设携手北大荒集团开发了一整套“区块链大农场”平台基础架构,但这些项目仍处于搭建平台和基础技术研发的阶段,尚未给行业带来实质性改变。
泊头市开元畜牧机械有限公司(http://www.kyxumu.com)主营项目:猪自动化喂料线可以自动将料塔中饲料输送到猪只采食料槽中,输料是按照时间控制,每天可以设置多个时间段供料,到设定开启时间三相交流电动机接通电源,带动刮板链条,开始输料。猪场清粪机操作简单快捷,可实现无人化管理,手动临时清粪和自动定时清粪任意转换,时间可以任意设置。自动化喂料线接通水源,打开调压器上端反冲球阀和水线末端球阀,冲刷管道至清洁水质(约10-15分钟)。